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ガストホフ逢う日会うでい(尾瀬・南会津・会津高原たかつえの宿)

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今月の地酒。  オーナーのイチオシ天明の「焔」シリーズです。 ・「焔」生酛 特別純米 無濾過生原酒 ・「焔」山廃 特別純米 無濾過生原酒 ・「焔」山廃 純米 熱酒急冷一回火入れ 原酒  生酛・山廃らしく酸度1.8~2.2ほどあります。乳酸系の芳しい香り。温めるとクリームの様な・・・。旨い! 冷も良し、燗も良し、飲み比べてみるのも楽しいですよ。  #南会津 #たかつえ #会津高原 #ホテル #ペンション #宿 #スノーボード #スキー #日本酒 #会津の地酒 #天明 #生酛 #山廃  #minamiaizu #takatsue #ski #sake
13日朝は冷え込みました。 未明は-20℃近くになった様で・・・。 RAMちゃんは冷凍マグロ状態。  #南会津 #たかつえ #会津高原 #ホテル #ペンション #宿 #雪 #スノーボード #スキー #寒波 #ダッジラム  #minamiaizu #takatsue #ski #dodge #ram #snow
あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 (*´∀`*)ノ  #南会津 #たかつえ #会津高原 #ホテル #ペンション #宿 #雪 #スノーボード #スキー #新年の挨拶  #minamiaizu #takatsue #ski #snow
今月の地酒 ・花泉酒造「オリジナルロ万 純米吟醸 1回火入れ」 酒屋さんとのコラボのレアなロ万。もちろんもち米四段仕込み。 メロンの様な香りの爽やか旨口です。 ・大和川酒造「彌右衛門 酵母無添加生酛 純米生原酒」 培養酵母無添加・培養乳酸菌無添加の古典生酛です。 飲んでビックリして下さい。たっぷりの酸、たっぷりの果実系甘味。 まるでワイン、ラインガウのカビネット~アウスレーゼの様です。 食前酒・食後酒にとってもおすすめ。  お待ちしております。(*´∀`*)ノ  #南会津 #たかつえ #会津高原 #ホテル #ペンション #宿 #雪 #スノーボード #スキー #日本酒 #会津の地酒 #花泉酒造 #ロ万 #大和川酒造 #彌右衛門 #生酛  #minamiaizu #takatsue #ski #snow
「JSA SAKE DIPLOMA」バッジがなかなかかっこよくて良かった。 (*´∀`*) 「SAKE DIPLOMA」については、こちらのページに詳しく紹介されています。↓ https://lab.saketaku.com/p/sake-diploma/  #南会津 #たかつえ #会津高原 #ホテル #ペンション #宿 #日本酒 #sake DIPLOMA #会津の地酒 #ソムリエ #スキー  #minamiaizu #takatsue
日本ソムリエ協会公認の「JSA SAKE DIPLOMA」資格を取得しました。 (^^) ワイン以外にも、会津の美味しい地酒を皆さんに飲んで頂きたくて・・・。 レアで美味しい会津の地酒をご紹介していきます。  ワイン同様、常に数種類の地酒を、グラスorぐい呑でご提供しています。 お食事と共に、美味しいお酒をぜひゆったりとお愉しみ下さいね。 「SAKE DIPLOMA」については、こちらのページに詳しく紹介されています。↓ https://lab.saketaku.com/p/sake-diploma/  #南会津 #たかつえ #会津高原 #ホテル #ペンション #宿 #日本酒 #sake DIPLOMA #会津の地酒 #ソムリエ #スキー  #minamiaizu #takatsue #ski
朝御飯はやさしいスープから始まり、南会津のそば粉のガレット、ママさんお手製デザート。ヨーグルトにフルーツもついて大満足😋
朝の食堂は爽やかな雰囲気。色とりどりの瓶が綺麗❤️ #ペンション #カラフル #瓶
ダイニングルームの素敵な飾り付け。クリスマスな一角が雰囲気たっぷり❤️ #ペンション #クリスマス #小物
南会津の大好きなペンション。オーナーもママさんも素敵でお料理美味しいんです。 #ペンション #ディナー  #dinner #お風呂もお勧め
. . . #コース料理 🍽🍷🍾💖. . . 前菜から野菜があますぎて感動🙈. 全部の料理の味はもちろん香りも良すぎ🌹. 料理の説明してくれたオーナーさんいい人👱🏼. 4人みんなして 🗣「逢う日会うでい」 🎄. イントネーション大切(笑). ホテル とか ペンション て言えばいいのに . みんな 🗣「逢う日会うでい」 . ただ言いたいだけ www . . . 優雅なピアノ聞きながら美味しい料理食べて、おつまみ食べながらお酒飲んで、何よりずーっと笑ってて、最高でした〜〜〜 . . #パソコンとにらめっこ #やることいっぱい

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