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Ganbara Bar - Asador

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¿Síntomas de gripe? Con un vermutet en el Ganbara se pasa todo, como no. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Juan Mari Arzak and Anthony Bourdain are not wrong. This place is a Mecca of Pintxos. . . . . . #imissspain #foodporn #winterofmax #sansebastian
Mushrooms with egg yolk #alittledilbert #alottafilter
Mushrooms with egg yolk #nofilter
The most magnificent plate of mushrooms and golden egg yolk — paired with a few glasses of txakoli. Basque Country may have stollen my hungry heart.
Wonderful day cooking, eating and drinking with the family of #ganbara (and a vertical of #emidiopepe ) #sansabastian
◉ スペインバスク2日目、その3。 夕飯は再びピンチョス街へ。 もうだいたいピンチョスについては分かった気になっていたので、もういいかな?と思ったけれど最後に1軒だけ…GANBARAへ。 そして食べてみたら、全然ちがう‼️ めちゃくちゃ美味しい‼️ 今まで食べたピンチョスは何だったんだ‼️ も〜初日のピンチョスもステーキも3つ星なんちゃらも全部やめて、GANBARA一本にすれば良かった‼️ と思うくらい美味しい。 どうやら星の数ほどあるピンチョス屋にもアタリハズレがあるらしい。 1日目に食べたピンチョスもそれなりに美味しかったけど、GANBARAは素材の質が高く塩加減も強過ぎない🙄 しかも値段は他のお店と変わらない…。 ピンチョス以外の大皿料理も豊富で、あれもこれも食べたくなりました。 時間とお腹に余裕があれば倒れるまで食べたいところでしたが、明くる日にこの旅行最大の目的であるレストランを予約していたのでここで倒れるわけにはいかず、心の中で泣きながら量をセーブしましたよ(無念)。 そんなわけで2日目終了。 いよいよ3日目は数年越しで憧れていたレストランへ! どうせ倒れるならここで倒れたい(?)、もはや食の修行みたいになってきた、次回はこの旅のハイライトです。 • 写真1:セップ茸卵黄のせ(大皿料理) 写真2:生ハムクロワッサンサンド 写真3:魚卵のオイル漬け 写真4:蟹のタルト
These were the most delicious wild mushrooms we’ve ever eaten, from Bar Ganbara in San Sebastián, Spain. Basque pintxos are some of the best bite-size food (and small plates) in the world, if you ask us! Check out more of our favorite pintxo bars new on the blog today (link in profile ⬆️). #sansebastian #pintxos #eywblog
Wild mushrooms with egg yolk at Ganbara Bar in San Sebastián. #regram from @noleftovers Tag your pics with both #lefooding and @lefooding and we'll regram our favorites!
Mixed wild #mushrooms with an egg yolk. A party in your mouth with every bite. . . . #food #foodie #foodies #foodporn #foodgasm #foodiegram #foodiegram #instafood #yummy #delicious #travel #spain #sansebastian #nickloueatspain
Plate of mushrooms with a soft poached egg yolk. Mix it all up and mop up with fresh bread!
here comes a quality reserva #rioja to pair with my grilled mushrooms. it takes on a lot of oak flavor from 3-year+ aging. yummy but i’m still looking for something more surprising..
🍄🍄🍳 #revuelto #setas
🍄🍄 #setas #foodporn

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