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#珍しい野菜

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野菜たちが可愛い過ぎたO(≧∇≦)O 食べるの勿体なかったけどしっかり食べました… とても美味しいです(^w^)。.:*:・'°☆ . . #名古屋市西区#中小田井#カフェ #ニコドロップカフェ#ランチ #野菜#珍しい野菜#野菜がおいしい #ケークサレ#ケーキは食べ過ぎ #コーヒーおいしい .
本日も元気に営業致します😆 裏メニューの紹介を❗️ ウズラの卵串 タレで焼きます。 芽キャベツの串(小さいキャベツ)醤油で焼きます。 リーキ串(西洋ネギ)ガーリックバターで焼きます。  美味しい野菜串もこれから、沢山やりますよー😋  #くしやき安 #日ノ出町 #焼き鳥 #希少部位 #珍しい野菜 #宮川町 #野毛飲み #野毛飲み
有機野菜のイタリアン🇮🇹 野菜が本当に美味しい 肉好きに思われてるけど #肉食女子 じゃないのよww 本当は昔から#野菜が一番好き♡ #草食女子です  #大根のクリームスープ #一番おすすめ #ヤーコン #ペペロンチーノ #珍しい野菜  #instagramjapan #instagood #instafood #instagood #afood #有機野菜 #イタリアン #followme
昨日買ってきた野菜たち。  珍しくて、なかなか手に入らないこの子達にテンション上がったのは言うまでもなく…♡ 飲みたかった玄米甘酒もゲット✨  #野菜#ビーツ#甘酒#玄米甘酒#腸活します#珍しい野菜#ビーツってどう調理すればいいの#健康一番
スナップエンドウ だいぶ立派な誘引支柱設置しました。  #スナップエンドウ #農業男子 #イタリア野菜 #西洋野菜 #珍しい野菜 #ワンランク上の野菜体験 #千葉
珍しい野菜を頂きました。  右から  紅くるり 紅心(こうしん)大根 味一番紫  上の写真、奥に見えているのは パープルクイン。  ご馳走さまでした❤  #大根 #珍しい野菜 #紅くるり #紅心大根 #味一番紫 #カラフル野菜 #手作り野菜 #サラダ #パープルクイン #野菜大好き
もものすけ🍑#地下歩行空間#限定販売#野菜屋さん#度々お世話になります#珍しい野菜#新鮮#美味しい#販売してくれる#スタッフ#オシャレさん#優しい#もものすけ#バナナみたいに#皮むけるよ#サラダ#ピクルス#幸せ#時間#皆さんも是非#16日最終日#桃🍑#japan #hokkaido #sapporo #peachnosuke
Lasagna di carciofi. Artichoke lasagna. 昨日のカルチョーフィ(アーティチョーク)のラザニアです😊 本当に美味しく出来て全員お代わりし瞬く間に完食いたしました😋 まだカルチョーフィが残っているので今日は昼食にキッシュを焼いています💕 また後日写真アップします😆 #lasagnadicarciofi  #primopiatto  #cucinaitaliana  #italianfoodblogger  #cucinavegetariana  #artichokelasagna  #vegetarianfood  #italianvegetarian  #アーティチョーク  #アーティチョークラザニア #カルチョーフィのラザニア #カルチョーフィ  #イタリア家庭料理  #完食メニュー  #とても美味しかった  #絶品  #イタリア料理  #ラザニア  #ホワイトソースも手作り  #珍しい野菜  #ベジタリアン料理  #オーブン料理  #冬の料理
こないだ、店の前でやった軒先グリーンマーケットで売られていた野菜たち! 今日は、カラフルな3本の人参と鶏むね肉を蒸し焼きにしていただいた。人参どれも甘くて、すごく美味しかったー❤️ #珍しい野菜 #それだけで楽しい #テンションあがる #つぼみ菜 #天ぷらで食べたい
2018.01.15 ✴︎もみ殻まき✴︎ 軽トラの荷台で人ん家のもみ殻を積み込み畑へ。 . 軽トラは畑の隅でスタンバイ。 荷台から畑へ撒くのはてみ。 . 果てしなく終わりません🤢 . . #土作り #japan #kyoto #有機野菜 #オーガニック野菜 #organicvegetable #無農薬野菜 #chemicalfreevegetables #オーガニック #organic #有機栽培 #無農薬栽培 #有機無農薬栽培 #無農薬 #珍しい野菜 #thenobleprojectclub
寒さに打ち勝とうとほうれん草は自ら糖度を上げています!また、栄養価も高くなるみたいです!  #ほうれん草 #農業男子 #イタリア野菜 #西洋野菜 #珍しい野菜 #ワンランク上の野菜体験 #千葉
かせい店よりご紹介 直売所ならではの農家さんから珍しいお野菜のご紹介✨ 👩‍🌾日野菜👩‍🌾 辛味と苦みをほど良く含んだ味わいが特徴的で、漬物以外でも、生でサラダとして、また、てんぷらや温野菜にすると独特の辛味・甘味も残しつつ風味もまろやかになり、上品な味に仕上がります。最近では赤紫と白のコントラストがおめでたいとされ、その姿の美しさを活かし、1本を丸ごと使った祝賀料理としても用いられるようになってきました。ドレッシングなども販売されています。 是非一度食べてみてください🤲  2枚目のほうれん草は有機JASの認定を受けた農家さんのほうれん草です✨ 堆肥で土づくりを行い、化学合成肥料、農薬不使用を基本として栽培。 こだわりのほうれん草🤲✨ 是非愛菜てまりっこかせい店でお買い求めください❤️ #てまりっこ#ja#珍しい野菜#和歌山#旬の野菜果物#有機jas#てまり野菜#こだわり野菜
程よいねっとり感がおいしい、まんまる芋「唐の芋(とうのいも)」 . 特徴はきめが細かくほくほく! 一般的に里芋は子芋を食べますが、唐の芋は大きな親芋も食べられる品種でほくほくとした食感が特徴です。 . 曲げて育てたのが、海老芋。 丸い形が縁起が良いとしてお正月の雑煮や煮しめにも使われます。京野菜で有名なエビ芋(海老のように曲がった芋)は、唐の芋を何度も土寄せして曲げたものです。. . 唐の芋は里芋と同じ調理法でお使いいただけますが、大きいので皮をむくだけで加工しやすく、茹でてつぶしてマヨネーズを和えてポテトサラダ風、ひき肉などと混ぜてコロッケなどが作りやすいです♪. もちろん適当に切り分け煮ものや、味噌汁や正月の雑煮に入れても良いです。. ※冷暗所で保存してください。 . ☆おかあさんの味「唐の芋のコロッケ」☆ . ☆材料☆. 唐の芋 400g. 玉ねぎ 1/2個. 合びき肉 100g. サラダ油・塩・胡椒 適量 . <衣>. 小麦粉、とき卵、パン粉 . ☆作り方☆. 1.唐の芋は皮つきのまま蒸し器にいれ、熱いうちに皮を剥きつぶしておく。. 2.サラダ油で挽き肉、みじん切りにした玉ねぎを炒め、つぶした唐の芋に加える。. 塩胡椒で味付けし、好みの大きさに丸める。. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順番につけて180℃の油でカラリと揚げる。 . #らでぃっしゅご飯 #らでぃっしゅぼーやの野菜 #らでぃっしゅぼーやの食材で作ったご飯 . #レシピ #手作り #らでぃっしゅポケット #らでぃポケ #らでぃっしゅぼーや #radish #food #recipe #instafood #instacook #delicious #cooking #japanesefood #唐の芋 #珍しい野菜
I carciofi🍋 Artichoke アーティチョークをたくさん貰いました。 日本ではあまり見かけない野菜ですよね😊私もこちらに住み始めて初めて見た時のインパクトは忘れません😅💦 かなり大きな花になっているのですが、花びらが硬いので半分くらい剥きます。筍を想像して頂くと判りやすいかも💕 アクが強いのでレモン水🍋でアク抜きをしていきます(写真2枚目) 今日はこれでラザニア🇮🇹を作る予定です😋 #carciofi  #artichoke  #italianvegetables  #vegetarianfood  #アーティチョーク  #朝鮮あざみ  #レモンで  #見かけない野菜  #珍しい野菜  #日本にもあるのかな  #珍野菜  #イタリア料理  #ラザニア  #vegetable
今日は2ヶ月ぶりに、グリーンマルシェに行って来ました(*´∇`*) 野菜が高騰の日々。 助かりますっ。 #越谷 #グリーンマルシェ #野菜 #高騰 #珍しい野菜 #色々 #野菜は楽しい #買い物  #主婦 #今日も #寒い
2018.01.14 ✴︎もみ殻まき✴︎ . 新たに借りた土地は去年稲作だったので土壌改良を。 . 一度にたくさんのもみ殻を運びたいので、自作の拡張アオリ。 . 走行中の「漏れもみ」を減らすため、角にこだわって作ってます🙋🏻‍♂️ . #軽トラあおり #もみ殻まき #japan #kyoto #有機野菜 #オーガニック野菜 #organicvegetable #無農薬野菜 #chemicalfreevegetables #オーガニック #organic #有機栽培 #無農薬栽培 #有機無農薬栽培 #無農薬 #珍しい野菜 #thenobleprojectclub
レタスの芽が出始めました! 今年初の発芽!  #レタス #農業男子 #イタリア野菜 #西洋野菜 #珍しい野菜 #ワンランク上の野菜体験 #千葉
紅菜苔(コウサイタイ) 菜花です!お浸しはもちろん、生で食べても意外と美味しかったです。  #紅菜苔 #菜花 #農業男子 #イタリア野菜 #西洋野菜 #珍しい野菜 #ワンランク上の野菜体験 #千葉
雲仙こぶ高菜 . 戦後の引き揚げ時、中国から「こぶ高菜」の種を長崎県雲仙市(旧・吾妻町)の峰さんが持ち帰り、長崎の風土や食文化に適合するよう改良、育種し、地域に広く普及したのが始まりです。 . しかし、その後は多品種に押され、次第に生産されなくなっていきました。 . この野菜を知ったらでぃっしゅぼーやが、同じ地区にある「はちまき自然農法生産グループ」に種をさがしてもらった結果、ご主人が亡くなった後、家庭菜園で細々と種を守ってきた奥様から貴重な原種をわけていただくことができました。 . そして私たちは再び、そのすばらしい味わいと、その見事な「こぶ」に出会う事ができたのです。 . 特徴は何と言っても句の字に曲がった茎にできる「こぶ」。 . こぶが大きい時期は茎は多少硬めになりますので、炒め物の際は軽く煮てからお使い下さい。 . ⭐︎おすすめの食べ方⭐︎. 雲仙こぶ高菜と煮る油揚げの煮浸し . ⭐︎材料(2人分)⭐︎ 雲仙こぶ高菜 100g. 油揚げ 1/2枚. ごま油 小さじ1. だし汁 150cc. 酒 大さじl. 醤油 小さじ2. 砂糖、みりん 各小さじ1. . ⭐︎つくり方⭐︎ 1.雲仙こぶ高菜は4cm程度に切る。 油揚げは油抜きしてから短冊切りにする。 2.鍋にごま油を熱して1 をさっと炒め、だし汁を加えて煮る。 少し柔らかくなったら酒、醤油、砂糖、みりんで調味してできあがり。 . ⭐︎ポイント⭐︎ 高菜独特のぴりっとした辛味が、おひたしや野菜炒め、浅漬けにもよく合います。 . #らでぃっしゅご飯 #らでぃっしゅぼーやの野菜 #らでぃっしゅぼーやの食材で作ったご飯 . #レシピ #手作り #らでぃっしゅポケット #らでぃポケ
「踏みどこ温床」 ここの上で野菜の苗を育てていきます。材料は米ぬか油かす落花生の残渣などです。 これらを何層にもして水をあげながら踏んで徐々に発酵させていきます。  #温床 #農業男子 #イタリア野菜 #西洋野菜 #珍しい野菜 #ワンランク上の野菜体験 #千葉

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