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#貴醸酒

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日本酒会 第2弾 #日本酒 #立春朝搾り #貴醸酒 #チョコレート
この日本酒にはびっくりした。 香りはバッカスチョコレート😳 甘酸っぱく梅酒のよう! 美味しいけれど、鍋には合わないので違う日本酒にした(笑) #中島醸造 #岐阜の酒 #貴醸酒 #再仕込み貴醸酒  #山田錦 #日本酒 #生酒 #日本酒好き #日本酒女子 #お酒好き #お酒好きな人と繋がりたい #お酒  #鍋 #水炊き #飲酒タグラム
「天の戸 百周年記念酒 復刻 秋田心」 「天の戸 百周年記念酒 貴樽 貴醸酒樽熟成」 「角右衛門 純米酒 80」 「天の戸 純米大吟醸 夏田冬蔵 生もと 美山錦」 「ゆきの美人 純米大吟醸 出品仕様酒 雫取り」 「新政 創業165年記念酒 佐藤卯兵衛」  昨日は、約2ヶ月ぶりに秋田純米酒処東京駅店に行って来ました。お目当てのお酒は、今日明日に入荷とのことでしたが、一寸した出会いもあり、美味しく日本酒をいただきました。  天の戸 秋田心: 何か懐かしい日本酒の香りに、控えめながら、何かレーズンっぽい甘さが口に広がるが、後味はじわーっとなにか辛口。 天の戸 貴樽: 熟成した琥珀色で、香りも味も甘口ワインのようでした。 家にあるこの2つは、味見を兼ねて、いただきました。開封はもう少し後で👋😍💋 角右衛門: 微かな香りに、じわーっと甘味と控えめな酸味で軽快な味わい。今まで頂いた角右衛門と違った印象。熱燗でいただくのもいい感じ。 夏田冬蔵: 冷や 生もと特有の味わいでもサッパリ。 ぬる熱燗 味わいがしっかりしてきて、チョイ酸っぱさを感じるが旨い‼️ ゆきの美人: 何も言うことありません、美味いです👍 佐藤卯兵衛: 隣で飲んでいた方に、奢っていただきました。ご馳走様でしたm(__)m。甘味や酸味のバランスがよく、美味しかったです😋🍶💕 #秋田純米酒処 #東京駅店 #天の戸 #秋田心 #貴樽 #貴醸酒 #夏田冬蔵 #生もと #美山錦 #浅舞酒造 #角右衛門 #純米酒 #純米80 #木村酒造 #ゆきの美人 #純米大吟醸 #出品仕様 #雫取り #秋田醸造 #新政 #創業165年記念酒 #佐藤卯兵衛 #新政酒造 #秋田県 #酒 #日本酒 #sake #japanesesake
火の鳥の如く復活した羽生結弦選手の五輪連覇に乾杯🍶㊗️ #五輪連覇 #羽生結弦 #新政 #陽乃鳥 #ヒノトリ #貴醸酒 #陽乃鳥 2015 #美山錦 #新政酒造 #秋田 #日本酒大好き #日本酒忘備録 #酒スタグラム
一人飲みはできない私ですが 今日はとにかく酒がうまい🍶 ・ It's up to you to control the amount of alcohol you drink😝🍶✨ ・ ・ ・ #貴醸酒 #九頭龍 #獺祭焼酎  #鳳凰美田ゆず #謹醸しろ  #japanesesaki
頒布会のヤベーやつ、4本目😊. 【陽乃鳥スパーク】 貴醸酒「陽乃鳥」のスパークリングです🍶. 寝かせてましたが爆発したらもったいないと思って開けました 笑 (その分開栓に30分かかった😅) 呑みすぎるやつです。好みです。 , #日本酒 #sake #新政 #貴醸酒 #陽乃鳥 #スパーク #陽乃鳥スパーク #privatelab #瓶内二次発酵 #活性酒 #spin_off_collection_2017 #六号酵母 #生酛純米 #新政酒造 #新政頒布会 #新政酒造特別頒布会 #新政頒布会2017 #特別頒布会 #頒布会 #新政は裏切らない #秋田 #秋田の酒 #酒浸部 #sakekampai #今日も日本酒が旨い
天の戸 純米大吟醸 45 無濾過生原酒 天の戸 純米大吟醸 45 新酒火入 天の戸 純米大吟醸 夏田冬蔵 星あかり 天の戸 純米大吟醸 生酛 美山錦 天の戸 天黒 樽熟成 天の戸 貴樽 天の戸 純米吟醸 こま美 「本日の槽口」 #天の戸 #日本酒 #純米大吟醸 #夏田冬蔵 #森谷杜氏 #星あかり #美山錦 #生酛 #樽熟成 #貴醸酒 #こま美 #jr東日本四季島搭乗酒 #槽口 #無濾過生原酒 #比内鶏粕漬け #豆腐粕漬け #雪の下人参 #蔵見学 #飲酒タグラム #秋田 #新庄行きの奥羽本線が院内までしか終日運行出来ない程の大雪の中、「天の戸」醸造元 浅舞酒造さんにお伺いする。蔵内は造りの最盛期に追われ活気に溢れている。夏田冬蔵こと森谷杜氏に原料処理の段階が一番重要である旨を切々とご教授戴く。正直これだけでもう言葉にならないぐらい感無量であった(笑)森谷杜氏の前では、地酒に携わる流通サイドの人間というより、最早好奇心旺盛な単なる日本酒好きオヤジそのものだった💦(苦笑)森谷杜氏お手製の酒肴も旨さに感激度まで加わり、比内鶏の雄鶏の粕漬け焼、豆腐の粕漬けなどは言われなければクリームチーズの粕漬けと見間違うレベルの出来栄えであった❗️本業である利き酒を忘れ、ついつい酒もするするとススんでしまう単なるリアル酒飲みオヤジと化してしまった💦😅だって全て酒も旨いんだから仕方ない❗️特に夏田冬蔵
#日本酒 甘い日本酒に 金平糖がベストでした #貴醸酒 #金平糖 #甘いvs甘いがよい #日本酒と金平糖
笑四季モンスーン吟吹雪が入荷しました。  柔らかくて優しい甘味にフルーツ香がふくらみ妖しさもひそむ味わいでモンスーンワールドが全開します。  #日本酒 #笑四季 #モンスーン #吟吹雪 #貴醸酒  http://shop.sake-sin.com/
* 京都 松本酒造 『澤屋まつもと』 雫酒 -SHIZUKU- Rice vintage 2016 シリアルNo.073 . 富山 桝田酒造店 『満寿泉』 貴醸酒 生 . . . . #世田谷 #千歳烏山 #季節料理びぃぼ #びぃぼ #居酒屋 #和食 #創作料理 #創作和食 #グルメ #酒 #日本酒 #sake #🍶 #京都府 #松本酒造 #澤屋まつもと #雫酒 #shizuku #富山県 #桝田酒造 #満寿泉 #貴醸酒 #生
知ってても毎年これを飲む一口目は驚かされる #百 #にごり #貴醸酒 #旭興 #わざわざ那須まで買いに行く
笑四季酒造と言えばこれ❗ 第二弾 「MONSOON 吟吹雪」 南国系果実香に包まれ、キレイな甘さの世界に引き込まれます。 。 。 #滋賀の地酒 #貴醸酒 #笑四季monsoon #吟吹雪 #バナナ #マンゴー #濃厚な甘さ#代表作 #浮世絵師 #東學氏
「笑四季 貴醸酒 モンスーン 吟吹雪」  完熟バナナや南国系を思わせる甘みの重層 圧倒的な香りと甘みが特徴 以前Facebookでご紹介した玉栄バージョンより派手な印象 従来の日本酒のイメージを覆す味わいです 数量僅かの商品ですのでご入用の方はお早めにお願い致します。 720ml ¥1850税抜  #さこぐち酒店 #四国 #香川県 #善通寺市 #酒屋 #日本酒 #笑四季 #笑四季酒造 #滋賀の酒 #貴醸酒 #笑四季貴醸酒 #笑四季monsoon
・・・ 久々の貴醸酒  #見えざるピンクのユニコーン ・・・ 2014から3年寝かせてのリリース。 貴醸酒だからか精米歩合40%なのに、スッキリ感より、まろやかな味わいがします。個人の見解ですけど。 新政、陽乃鳥の上の奴、と言ったところでしょうか。 ・・・ 今週は色々とあったので、奮発してしまいました。 ・ ・ #見えピン #新政 #貴醸酒 #日本酒 #純米大吟醸 #飲酒タグラム

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