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#cocinandoando

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Aquí les muestro cómo quedaron los pan pita. Les cuento, estaban más que deliciosos 😍 intentelo y me cuentan. Que rico tener una cena @muuyummy 😋 #dinner #food #panpita #muuyummy #soycocinero #venezolanosenchile #cocinandoencasa #cocinandoando #foodlove
Hoy es 29 de Ñoquis!!!! Hoy vinieron unos amigos a casa y les hice estos ñoquis de papa y calabaza super fáciles de hacer ¿Nunca hiciste? ¿Que estás esperando para hacerlos? Ñoquis ➡ 1/2 zapallo anco hecho pure ➡ 1 papa hecha pure ➡1 huevo ➡1 1/2 taza de harina ➡ 6 cucharadas de maicena ➡ Pimienta y nuez moscada a gusto. Mezclar todos los ingredientes sin tocar mucho con las mano, hacer tiritas cortarlas en cuadraditos y coccinarlos en agua hirviendo 3 minutos aprox. Salsa: ➡2 tazas de leche ➡ 2 1/2 cucharadas soperas de maicena. Mezclar en frio, llevar a fugo lento siin dejar de revolver hasta que tome la consistencia deseada. 💡 El zapallo conviene hacerlo al microondas, al horno y hervido pero entero (de esta forma toma menos agua y queda mas seco) 💡La papa es ideal hacerla al microondas o hervida pero entera y con cáscara.( Mismo motivo que con el zapallo) 💡La salsa queda muy rica con jamon, cebolla y/o pollo. 💡La nuez moscada queda muy bien tanto en los ñoquis como en la salsa #cocinandoando #zapallo #vegetariano #vegano #veggies #veg
Como cuando te queres hacer la gourmet #comida #cocinandoando #cocinas #comidasanayrica #inventos #averquesale #instafood
#modocheff #cocinandoando #lidotelsambil #pastas 🍝 #pasta4quesos (Crema de leche queso mozzarella, queso azul, queso parmesano, provolone) #filettobettina ( lomito, tomates, cebolla en julianas, toque de pesto, napolitana) sírvase con cualquier pasta bien sea larga o corta... perché la pasta è fatto con amore 😎🍴🔪
Cocinando y sirviendo toda lavcarta de Cacio y Pepe #cacioepepe #tavernaitaliana #cocinandoando #cocinaitaliana #bogotarestaurantes
Saliendo del horno!! Sabe mejor de lo que se ve!! 😁  #cocina #hayhambre #cocinandoando #cocinando #comidacasera #sabeagloria #pasticcio #deberenjena #pasionporlacocina
Entrando al horno!! #cocina #hayhambre #cocinandoando #cocinando #comidacasera
#comida #cocinandofit #cocinafit #cocinandoando #rico #sano #saludable #facil #receta #hamburguesadeberenjena #hamburguesa  Ahora estas son mis favoritas 😂😂😂 Hamburguesa de Berenjena  1 Berenjena grande  1/2 pimentón  1 cebolla mediana  1 huevo 1 1/2 taza de harina de avena  Sal al gusto  2 ajos picaditos  Perejil al gusto.  Coloca en una bandeja la berejena, la cebolla y el pimentón llevalo al horno si tu horno tiene para gratinar, coloca la bandeja lo más cerca de la resistencia que puedas  a temperatura máxima así se asan más rápido,  te tomará como 25 minutos, dale vuela de vez en cuando, parecerá que se queman, pero no.... Deben estar suavecitos cuando lo saques del horno, espera que se enfríe y luego pela la berenjena y la cebolla, es super fácil...... no el pimentón, todo debe estar super suave  Pica todo bien chiquitito y mezclalo en un Bowl con el ajo, el perejil pircadito, el huevo y sal, mezcla bien y luego agrega la avena, mezcla bien y deja reposar 20 minutos.  Vuelve a mezclar y forma tus hamburguesas yo las coloque en el Grill y usé sólo un poquito de aceite de coco, espera que se doren por los dos lados y listo.  Pan integral, tomates lechuga, espinaca y a disfrutar

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