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Introducing, Shoyu Ramen, our gluten free soy sauce and msg free chicken dashi broth 🍜
High speed ramen soup (torigari-tonkatsu; chicken and pork bbone broth) making. In my kitchen, now. Btw, thar handwritten message says ‘add secret ingredient’... #japanesefood #japaneseramen #japanesenoodles #japanesenoodle #foodiegram #saveurmag #foodiesgolocal #amen #ramengirl #ramenfreak #foodietravel #foodietravels #gourmet #gourmettraveller #guardianfood #eatme #noodlestagram #ramensoup #ramenlife #ramenporn #noodleporn #vissitvjapan #eatjapan
**** せい家 十条店 #せいや @十条 チャーシューメン ☆店舗を広げつつも人気を博し昼夜問わず席が埋まっているせい家 その中でも十条店はガンガンスープを炊きだしており、味“普通”でも結構塩気が強い 家系のオーダールールに則り、この日は味普通・脂普通・麺硬めでオーダー 麺は太麺と細麺を選択できるが、やはり家系なので太麺をチョイス 短めの極太麺が“濃度”普通の豚骨醤油に合う トッピングのチャーシューは厚切りで且つ表面の炙られた感じが秀逸で次回もチャーシューは沢山頂きたい★ 2018.01.13訪問 #510🍜(2018#09) #ラーメン#チャーシューメン#チャーシュー麺#せい家#家系ラーメン#家系#横浜家系#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#麺スタグラマー#ラーメン倶楽部#ラーメン部#十条のラーメン#十条のラーメン🍜🍥#2018ラーメン🍜🍥#せい家🍜🍥#ramen#japaneseramen#noodle#noodles#japanesenoodle
2nd day of Fukuoka trip ❣️❣️ 조식 후 2차 취침, 그리고 온천으로 시작한 둘째날 여행! ! ✔️오전에 텐진 주변 쇼핑하고 #이치란라멘 본점에서 맛난 라멘 후루룩 하고 운명처럼 마주친 #젤라또🍦를 후식으로 하고  #돈키호테 구경 ✔️ #캐널시티 구경하다 럭키하게 #캐널시티분수쇼 까지 보고, 해지는 시간에 맞춰 #모모치해변 으로 고고싱~ 꼬치구이와 생맥으로 유명한 가게는 알 수 없는 이유로 오픈을 하지 않아서 먹지 못해서 넘 아쉬웠지먼 그래도 #후쿠오카타워 올라가서 예쁜 야경 보고 돌아왔당 . ✔️텐진시내로 돌아와 현지 #타코야끼 를 찾아 먹겠다는 의지의 한국인 둘은 파파고 번역기를 붙들고 이사람 저사람 붙들고 물어봤지만 결국은 먹지 못했다고 한다.... 하지만 우여곡절 끝에 자리잡은 포차에서 천사같은 교포 아저씨와 그의 친구들을 만나게 되는데.. 그는 우리의 통역을 자청하셨을 뿐만 아니라 타코야끼를 못 먹게 된 우리를 불쌍히 여기셔서 #교자군만두 를 사주셨다. 혼또니 아리가또 고자이마스를 외치며 먹은 만두는 넘 맛있었다. 👏🏼👏🏼 정말 정이 넘치시는 분들이었당😭 ✔️하루의 마무리 역시 온천으로! 👍🏼 내일이면 유후인으로 가는데 료칸도, 먹방도 너무 기대된다!!!! . . #fukuoka#japan#travel#momochibeach#canalcity#fountainshow#musicfountain#japaneseramen#ichiranramen#fukuokatower#오코노미야끼#일본포차#볶음면#교자만두#일본여행#후쿠오카여행#여행스타그램#온천#hotspring#japanesespa#japanesefood
【福島駅】#ラーメン激戦区 福島駅前の人気店#ラーメン人生JET  今年の初訪問です。  閉店間際なので珍しく行列なしで入店出来ました!  今日は鉄板の#鶏煮込みそば をオーダー  鶏の旨みを凝縮した濃厚スープはクリーミーで上品な味わいです。  相変わらずの安定感で幸せです。  The first visit of popularity ramen restaurant "RAMEN JINSEI(life of noodles) JET" this year in front of JR Fukushima station. It was closing verge, so you could enter  without lines rare! "TORI NIKOMI SOBA(Chicken mixed stew soba)" of basic menu is ordered. The pottage into which the flavor of the chicken was condensed is creamy and is the elegant taste. It's usual sense of stability, isn't it?  #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #ラーメン#らーめん#拉麺#拉麪#老麵#らあめん#大阪市 #大阪ラーメン #福島ラーメン #ラーメンパトロール #ramen #ramennoodles#ramenlover#日本#japan#japaneseramen#라면#บะหมี่ราเมน#麺活#ラーメン部#ラーメン倶楽部#ラーメン馬鹿#ラーメン中毒#ramenjinseijet
. . 주룩주룩 빗소리에 생각나는 그집 라멘. 이번달 아니면 다시 못먹을지도 몰라- 담주엔 꼭 가서 마지막 한그릇을 해야지 🍜🍜 . #라멘트럭 #서면라멘트럭 #차슈추가안하면스튜핏 . #ramentruck #japaneseramen #tonkotsuramen #busanramen #일본라멘 #돈코츠라멘 #라멘한그릇 #돈코츠카라이라멘
Ramen 🍲
・ ・ #新小岩 #麺屋一燈 #特製魚介濃厚つけ麺 ・ ・ 二軒目!!💪 ・ ここのつけ麺を食べた衝撃を忘れることができず ・ 再びあの行列へ🙆‍♀️ ・ 人気だから、有名だから 美味しいって思うんでしょ? って言いたくなると思うけど ・ 味があれば美味しいって思ってしまう私でも ここのつけ麺は本当に美味しいって思った。 ・ 麺の弾力感が好きだなあ🤤 魚介濃厚… ・ はぁおいしい。 ・ タカさんいわく、ここまで歯ごたえがある チャーシューはなかなか無いとのこと。 ・ 美味しすぎて2軒目でも食べられちゃう🙆‍♀️❤️ ・ 女性限定のアイス、 今回もありがとうございました🌸 ・ 普通、飲みの締めにラーメンですよね。 私はいつも反対なんです。(笑) そういう人いるかな🤢 ・ ごちそうさまでした〜\(^o^)/ ・ #ラーメン #らーめん #拉麺 #🍜 #ramen #japaneseramen #japanesefood #food #instafood #foodgram #foodie #tokyo #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #ラーメン部 #麺活 #ラー活 #ラーメン女子 #麺スタグラム #麺 #麺リフト #라면 #デカチリラーメン部
・ ・ #錦糸町 #真鯛らーめん麺魚 #味玉真鯛らーめん #醤油 ・ ・ こないだ、ヒラメとクエの限定をやっていた麺魚さん。 ・ それも何時間も並んたとか😧! すごい、、さすが人気、、 ・ 私はバイトを入れてしまっていたため 食べに行くことが出来ず🤦‍♀️ ・ 悔しいな〜食べたかったな〜😭 ・ 次また限定やる時は頑張ろ!! てことで、青木さんオススメの 醤油!!!🙆‍♀️❤️ ・ 通常塩の真鯛ラーメンを 醤油に変えられるらしい!! ・ 私これ好き。 なんか、塩よりもアッサリしてたかな。 ・ 本当にここのラーメン美味しいなあ 次限定いつやるかな🤩わくわく ・ またここの美味しいラーメン 食べに行き鯛。🐟 ・ そして元気をもらい鯛💪💚 ・ ごちそうさまでした〜\(^o^)/ ・ #ラーメン #らーめん #拉麺 #🍜 #ramen #japaneseramen #japanesefood #food #instafood #foodgram #foodie #tokyo #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #ラーメン部 #麺活 #ラー活 #ラーメン女子 #麺スタグラム #麺 #麺リフト #라면 #デカチリラーメン部 #麺魚
神田の五ノ神水産にて、豚増しオマール海老トマトつけ麺1080円。全然お店の方では告知してないけど、今週からメニューを変更してリニューアルオープンしており、学生時代からいつ樹の大ファンである俺としては是非行かねばと思っての訪問。銀ダラのラーメンだけが前のメニューから残り、大久保店と合併したことにより、そこで出していた海老油そばがメニューに加わってた。更に新作として、銀ダラの西京味噌つけ麺と今回食べたオマール海老トマトつけ麺がリリース。スープは動物不使用で、海老の味噌と野菜などで作っているそう。濃厚な豚骨ベースの新宿と比較すると、サラッとした仕上がりながらも、海老の風味はかなり強い。その代わり、新宿の海老トマトよりトマトの存在感は控えめかな。レモンのスライスが入ることで、全体のバランスが上手く保たれてる気が。どっちがいいかは、完全に好みや気分の問題だな。麺も新宿の全粒粉入り太麺と比べれば、中太ぐらいでそこまで主張は強くなく、海老スープとのバランスを意識したような感じ。低温調理の豚は、しっとりしつつも厚めにカットすることによって歯応えが感じられて好みの仕上がり。総じて、やはりいつ樹らしく素材の個性を全面に押し出した好みの分かれるタイプのつけ麺ながら、俺は大好き。銀ダラの西京味噌つけ麺も非常に気になるので、またすぐ来よう。明日から上海に行くグループNo.2の鈴木さんに、MATCHAのラーメン特集への掲載許可ももらえたし、良き晩飯。 #ramen #ramenstagram #rameninstagramer #followme #instafood #instaramen #japan #japanesefood #japaneseramen #ラーメン #神田グルメ
「村岡屋 本店」さんで「特製濃厚中華」いただきました😊  製麺機が変わってから麺の喉越しがアップしたので美味しいですよ〜😆 #村岡屋 #村岡屋本店 #ラーメン #らーめん #ramen #noodle #noodles #japaneseramen #japanesenoodle  #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #noodlegram  #ラーメン大好き #ラーメン大好き小泉さん  #宇都宮 #utsunomiya #tochigi #japan
八王子で美味しい担々麺が食べられる事で有名な五十番。今回は黄色いニラあんかけ担々麺。熱々のあんがかかった酸味がアクセントの美味しい担々麺でした‼️ 今回は餃子も😍 . Yes, yummy ramen🍜💕 . . . #ランチ #lunch #instafood #food #料理 #japanesefood #yummy #お昼ごはん #tokyo #delicious #happy #おひるごはん #japan #foodstagram #ごはん #love #foodpic #delistagrammer #ramen #ラーメン #ラーメンインスタグラマー #拉麺 #noodles #らーめん #japaneseramen #担々麺 #八王子 #餃子 #ぎょうざ
Pers Dinner. Ramen Noodols 🍜 #japaneseramen
台灣×高雄拉麵巡禮--新崛江原宿•ä¸€æœ¬æ‹‰éºµ 🍜九鬼胡麻辛拉麵(NT$240)  這家拉麵是我將近5年前,初入拉麵江湖,大概2-3年前吃的一家店,當時我只吃地獄拉麵或是辣味的,不單吃原味豚骨拉麵,但這家的原湯豚骨拉麵讓我徹底愛上了豚骨的味道,從此開啟原味豚骨拉麵的喜愛。  今天下午3點多忙完,去新崛江的商店買大圈耳環與一些美妝品,走一走肚子餓,所以去一本吃拉麵  這碗是一本上週六(1/13)推出的季節限定拉麵,辣味的《九鬼胡麻辛拉麵》,使用一本濃郁帶點甜味的豚骨原湯為底 屬於担担麵的種類  以日本三重縣百年老店-九鬼株式會社所生產的頂級胡麻油,一本特製的雞心辣椒油與日本調味大廠-S&B辣油為調味  湯頭入口,有一股非常鮮明濃郁的胡麻油香氣,非常的濃郁。隨後香甜濃郁的豚骨湯底結合雞心辣油(朝天椒辣油),有一股辣椒鮮明的香氣,舌尖有些微微的麻,不過豚骨的溫順撫平了那股微麻與辣。  S&B的辣油本身想起主要是特製香油鮮明的白芝麻香與微微的辣,S&B的辣油中的白芝麻油與胡麻油相輔相成,讓味道更加濃郁順口  湯頭中也有一些麻醬的香氣,湯頭整體非常濃郁,當然鹹度也很高,也是一碗著重香氣而非辣到菊花殘的辛拉麵 不過是這碗是我在一本吃過最濃郁最好吃,香味最足的一款拉麵,可圈可點  也難得我今天有把一碗麵好好的吃完,昨天有去看醫生有差,食慾比較好,鼻子也舒服很多  叉燒採厚切,比起原切來得厚上1-2倍,五花肉肥瘦有致,口感不柴亦不過肥,帶點甜份,厚切讓咀嚼口感更好,非常好咀嚼與抿開
秋葉原の九十九里煮干つけ麺志奈田にて、チャーシュー鴨脂煮干醤油そば1100円。味玉は、お店からのご厚意でいただきました。いつも本当にありがとうございます。MATCHAに勤務するようになって、ここが定期券内となったため、先週に続いて訪問。色鮮やかな低温調理チャーシューが綺麗に並べられ、まず見た目は限りなく100点満点に近い。スープはしっかり煮干しを感じつつも、えぐみなどは全くなく、醤油ダレとのバランスも良くて非常に美味しい。煮干し出汁だけじゃなく、この醤油も相当旨いと個人的には思う。更に鴨脂が入ることにより、食べた時にきちんと満足感も得られるような印象。デフォのつけ麺もいいけど、正直こっちの方が好みかもしれん。ツルツルでパツンとした食感の麺も旨いし、これはどんどん箸が進む。低温調理チャーシューは、スープの熱で火が通っても変に固くなったりしなくてこれも好き。総じて満足度の高いラーメンで、もっと早く食べときゃよかったと後悔。更に味玉に加えて、豆乳プリンまでサービスしていただいてありがとうございました。それにしても、店主の田中さんと店長の長岡さんが同時にいたのは久々な気がする。 #ramen #ramenstagram #rameninstagramer #followme #instafood #instaramen #japan #japanesefood #japaneseramen #ラーメン #ラーメン道 #煮干しラーメン #年間800杯食べるマニア #店主がイケメン #志奈田 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン連食タフガイ #tokyo #akihabara #九十九里煮干つけ麺志奈田 #チャーシュー鴨脂煮干醤油そば #低温調理チャーシュー最高 #盛り付け完璧 #秋葉原 #秋葉原ラーメン #東京 #東京ラーメン #醤油が好き

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