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#mugaritz2017

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¿Cuantas cuestiones, preguntas, hipótesis pone en marcha el cerebro para conocerse a sí mismo? @thebitteralmond @mugaritz #mugaritz2017 #science #creativity #ciencia #creatividad #cognition #brain
La meta, símbolo del trabajo colectivo en el mundo rural vasco, lleva escoltado nuestra cocina desde el principio de @mugaritz #mugaritz2017 #gipuzkoa #basquecountry #paisvasco #euskalherria
#repost @mugaritz (@get_repost) ・・・ Dos días recorriendo la selva, explorando nuevos caminos, descubriendo, intercambiando y conversando con biólogos, antropólogos, estomatólogos, etc.  sobre biodiversidad y futuro.  Two days across the rainforest, exploring new paths, discovering, sharing and talking with biologists, antropologists, stomatologists, etc. about biodiversity and future.  #mugaritz2017 #amazonia #peruvianfood
Dos días recorriendo la selva, explorando nuevos caminos, descubriendo, intercambiando y conversando con biólogos, antropólogos, estomatólogos, etc.  sobre biodiversidad y futuro.  Two days across the rainforest, exploring new paths, discovering, sharing and talking with biologists, antropologists, stomatologists, etc. about biodiversity and future.  #mugaritz2017 #amazonia #peru
Muy feliz y orgulloso!!! Ayer me nombraron Caballero de Mérito de la Cofradía del Cava!! Muchas gracias! ❤ Y muchas gracias @javiersommelier por acompañarme! 🍾🍾🍾
"Llámenme soñador, pero pienso que la boca es un buen punto de encuentro y partida. Primero para reconocernos, compartiendo texturas y sabores colectivos. Y después para dialogar." @andoniluisaduriz 📷: Llegada a Tambopata, la principal reserva de biodiversidad de Perú, en la comunidad Madre De Dios. #mugaritz2017 #peru #amazonia
Con el maestro Luis Andoni Anduriz #luisandoniaduriz #mugaritz2017  #basqueculinary  #cocinavanguardista #gastronomia
7 towers of 7 chocolates wow 👏👏👏 @andoniluisaduriz of  @mugaritz truely daring creative and culinary genius meal @julenfernandezsanz @rydoanton89 @pjoao20 privileged with the journey of creativity and playful texture of food  #gaggan #worlds50best #asia50best #mugaritz2017
No se, pero siempre me sale esa sonrisa de felicidad cuando estoy cerca de alguien a quien admiro de corazón @mugaritz @ssgastronomika #mugaritz2017 #luisirizar #maestro #gananlosquemascreen #sansebastian #donostia #gipuzkoa #euskadi #basquecountry #paisvasco
¿Hay entropia en los juegos de magia? Y ¿Si la magia es la habilidad de realizar cosas extraordinarias mediante trucos y juegos de manos, entonces, la cocina es magia? @mugaritz @ssgastronomika #mugaritz2017 #magia #entropia #cuantaverdadnecesitaelcocinero #gananlosquemascreen #errenteria #astigarraga #gipuzkoa #euskadi #basquecountry #paisvasco
Siempre es estimulante recibir a una leyenda @mugaritz @michel_bras_cookware #michelbras #leyenda #genio #mugaritz2017 #errenteria #astigarraga #gipuzkoa #basquecountry #paisvasco #euskalherria
Producción propia, lista para ser recogida para el servicio de hoy @mugaritz @leireetx #luegodicenquenoponemosproducto #mugaritz2017 #gananlosquemascreen #mostazaroja #errenteria #astigarraga #gipuzkoa #euskadi #basquecountry #paisvasco
#mugaritz no9 #restoran u svetu nas je baš razočarao.Znam da nije baš popularno pričati o ovakvim stvarima al morala sam i to da podelim sa vama -link u bio🔝Ko je osetljiv neka ne čita😉 #mugaritz2017 huge disappointment taste nothing special #poorpresentation #poorservice #finedining that I #dontrecommend
¿Cuál es la receta de la creatividad? ¿Cómo surgen las ideas más brillantes en el cerebro de un cocinero?  Iniciamos un trabajo conjunto con BCBL para investigar los misterios de la creatividad en el cerebro de los cocineros.  What is the recipe for creativity? How do the most brilliant ideas occur in a chef’s brain?  Mugaritz and BCBL - Basque Center on Cognition, Brain and Language collaborate in a scientific study to discover the cerebral bases of creativity. #mugaritz2017 #science #gastronomy #creativity
Sobre el hirezake... manzanilla caliente con aleta tostada @mugaritz  #mugaritz2017 #hirezake #gananlosquemascreen #errenteria #astigarraga #gipuzkoa #euskadi #basquecountry #paisvasco

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