Picbear logo Browse Instagram content with Picbear

@yesekneyesek

Yesek ne yesek?👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳

yesekneyesek

👫 Hungry couple 😋 Yenilikçi lezzetler ✌🏻 Farklı tarifler 🏃🏻‍♂️ Hızlı kahvaltılar 🌱 Organik beslenme 📍 Frankfurt🇩🇪-Istanbul🇹🇷

  • 2K Total Likes
  • 81 Tot. Comments
Lezzet bazen duyarak bile tadılabiliyor🙌🏻👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳
Ezine peynirli, maydanozlu yumurta🌤🌤👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳
Limonlu risotto, viski ve sarımsak marineli dana pirzola ve kremalı karamel sos👌🏻👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳
Akşam için hafif tercihler☺️👩🏻‍🍳
Ben sevmem öyle sufleler, kekler yok mu mis gibi bir helva diyenler için çok özel bir tarif geliyor!👩🏻‍🍳 Mükellef sofralara yaraşır mükemmel bir tatlı İrmik helvası 😍 Malzemeler: * 250 g irmik * 250 g tereyağı * 1 lt süt * 1 su bardağı şeker * 2 yumurta * Çam fıstığı (veya ceviz) Hazırlanışı: 1. 1 litre sütün içerisine 1 su bardağı şeker ilave edilir ve kaynatılır. Kaynadıktan sonra ılıması için dinlendirilir. 2. Çam fıstıkları tereyağında kavrulur ve irmikte ilave edildikten sonra altını kısıp irmiklerin rengi dönene kadar kavrulur. 3. Ilıyan sütün içerisine 2 yumurtayı çırparak ekliyoruz. Karışımımızı kavrulan irmik ve fıstıkların üzerine döküp 5-6 dakika kadar karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp dinlendiriyoruz. 4. Üzerine tarçın ilavesi ile servis ediyoruz. Afiyet olsun😋
Günaydın😋👩🏻‍🍳
The most delicious breakfast ever 😍
Evi saran mis gibi poğaça kokusu 😍👩🏻‍🍳 Poğaça klasiklerden ama püf noktalarını uygulayınca herkese tarif sordurtacak kadar güzel oluyor😋 Püf noktaları: 1. Sıvı yağ yerine tereyağı kullanın. 2. Mayalanma süresi oda sıcaklağına göre değişiklik göstereceğinden 30-60 dakika arası mayalandırın. 3. Hamurunuzu iyi yoğurun. 15-20 dakikalık bir yoğurma işlemi lezzet farkı yaratacaktır. 4. Mayayı eklediğiniz anda tuz eklemeyin. Yağ ve diğer sıvıyı (süt, yoğurt, su vs.) ekleme aşamasında ilave edin. 5. Tepside de 2. bir mayalandırma işlemi yapın 6. Fırına atmadan üzerine yumurta sarısı ve 1 yk süt karışımından bir fırça yardımıyla sürün. Afiyet olsun😋
Günaydın😋👩🏻‍🍳
Karnabahar çıtırları😌👩🏻‍🍳 Malzemeler: * Yarım ayıklanmış karnabahar * 1 yumurta * 1 yk süt * Galeta unu * Arnavut biberi tozu, tuz * Zeytinyağı Dip sos: * 3 yk yoğurt * 1 çay kaşığı bal * Kuru fesleğen * Sarımsak tozu * 1 yk pancar suyu Hazırlanışı: 1. Az haşladığımız karnabaharları bulamak üzere yumurta ve sütü bir kasede çırpıyoruz. 2. Diğer bir kasede de galeta unu, arnavut biberi tozu ve tuzu karıştırıyoruz. 3. Karnabaharları sırasıyla önce yumurta sonra da galeta unu karışımına buluyoruz. 4. Üzerine zeytinyağı gezdirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. 5. Dip sosumuz için bütün malzemeleri çırpıyoruz. Afiyet olsun😍
Aceleci kahvaltılarda bugün🍴👩🏻‍🍳 Tavada açık tost Malzemeler: * 1 adet yumurta * 2 dilim hindi füme * 3 adet burgu peynir Hazırlanışı: 1. Az zeytinyağında çevirdiğimiz hindi fümelerin üzerine burgu peynirleri de ekliyoruz ve yumurtamızı üzerine kırıp ekmek dilimi veya tam buğday lavaşımızı üzerine kapatıyoruz. 2. 1 dakika kadar bu şekilde piştikten sonra ters yüzünü de pişiriyoruz ve kahvaltımız hazır. Afiyet olsun😋
Zencefilli kurabiye👩🏻‍🍳 Ev halkı tepsiyi bitirmeden fotoğraf çekebilmek yapım aşamasından daha zor olsa gerek🙊 Kış aylarında mutfaklarınızı mis gibi tarçın ve zencefil kokutmaya kararlı bu kurabiyeler hem kendi başlarına hem de vişne reçeliyle çok ama çok lezzetliler 😋 Malzemeler: * 1 su bardağı tam buğday unu * 3/4 su bardağı yulaf unu * 2 yemek kaşığı sade yağ (hindistan cevizi yağı veya tereyağı da olur) * 1 yumurta * 2 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil * 1 tatlı kaşığı tarçın * 1/2 su bardağı pekmez * 1 paket kabartma tozu * 1 paket vanilya * 1 çimdik tuz Hazırlanışı: 1. Buzluktan çıkardığımız soğuk sade yağ küplerini oda sıcaklığındaki yumurta ve pekmezle biraz karıştırıyoruz. 2. Diğer bütün malzemeleri de ekliyoruz ve bir kaç dakika yoğuruyoruz 👉🏻(püf noktası: çok yoğurmamak, tereyağı eriyip cıvık olmamalı.) 3. Hazırladığımız hamuru buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz ve 2 yağlı kağıt arasına aldığımız hamuru merdane yardımıyla açıp şekil veriyoruz. 4. Önceden ısıtılmış 165-170 derece fırında altları kızarana kadar pişiriyoruz. 👉🏻(Çok pişirmemeye dikkat edin hızlı pişiyorlar) Afiyet olsun😍
Makarnaya renk kattık🍝👩🏻‍🍳 Nefis kırmızı pancar taze makarnayla buluşunca bize de bunu sizlerle paylaşmak kaldı😍 Pancar soslu makarna: Malzemeler: * 2 bardak taze makarna * 1 avuç bezelye * Su * Tuz Sosu için: * 1 paket labne peynir * 1 su bardağı haşlanmış pancar suyu * Zeytinyağı * 1 diş Sarımsak * Biberiye, karabiber, tuz Hazırlanışı: 1. Makarna ve bezelyerimizi haşlıyoruz. 2. Sarımsaklarımızı tavada kavuruyoruz ve pancar suyumuzu, labnemizi ve baharatlarımızı ilave edip 1-2 dakika kaynatıyoruz. 3. Makarnalarımızı sosa ilave edip 1-2 dakika daha ocakta tutup alıyoruz. Afiyet olsun😋✌🏻
Vişne reçeli, bazlama ve kaymak 😋👩🏻‍🍳 Bazlama teyze elinden, kaymak kaynattığımız sütten ve reçel tamamen şekersiz ve organik😍✌🏻 Kendi yaptığınızı tüketince bir daha marketten almak istemeyeceksiniz😊 Vişne reçeli: Malzemeler: * 1 su bardağı sıkma elma suyu * 3 yemek kaşığı pekmez * 400 gr dondurulmuş vişne * Bir çimdik limon tuzu Hazırlanışı: 1. Elma suyunu tencereye alıp koyulaşıp kıvam alana dek kısık ateşte kaynatalım. 2. Koyulaşan elma suyuna 3 kaşık pekmez, vişne ve limon tuzunu ilave edip meyveler yumuşayıp iyice kıvam alana dek kaynatalım. 3. Küçük cam kavanozlara aktarıp buzdolabına alalım. Afiyet olsun😍
Bu mücver kendini börek zannediyor🙊👩🏻‍🍳 Pırasa sevmeyeleri bile kendine aşık edecek pırasalı havuçlu bir mücver tarifi geliyor😍 Pırasalı havuçlu mücver: Malzemeler * 3 adet pırasa * 1 adet büyük havuç * 1 adet orta boy soğan * 1 yumurta * 4 yk tam buğday unu * 2 yk yulaf unu * 1 paket kabartma tozu * Beyaz peynir * Dil peyniri * Dereotu * Pul biber, tuz, çörek otu * Zeytinyağı Hazırlanışı: 1. İnce ince doğradığımız soğan ve pırasa yumuşayıp renk alana kadar 2 kaşık zeytinyağında kavuruyoruz. 2. Havucumuzu rendeleyip onu da pırasa ve soğana ilave ediyoruz. 3. Pul biber ve tuz atıp soğumaya bırakıyoruz. 4. Diğer yandan dil peynirini (veya eriyen başka bir peynir) rendeliyoruz. Beyaz peyniri elimizle ufaltıyoruz ve malzemelerin hepsini bir araya getirip güzelce yoğuruyoruz. 5. Zeytinyağıyla tabanını yağladığımız fırın kabımıza harcımızı alıp üzerine çörek otu serpiyoruz ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun😋
Pazar kahvaltısı😋👩🏻‍🍳
Günaydın😋👩🏻‍🍳 Her sabah yumurtadan sıkılanlara en lezizinden bir fit pizza tost 😍
Yaşasın buzluktaki köfteler🎉👩🏻‍🍳 Dengeli ve yemyeşil tabaklar en sevdiklerim😍 İçi sulu dışı çıtır bu muhteşem köfteleri mutlaka deneyin 😋
Das türkisches Frühstück in Deutschland 👨🏻‍🍳
Kahvaltı gecikince🙈👩🏻‍🍳 Ev yapımı bazlama ve bal badem sabah mutluluğu değil de ne?😍
Mantar yemeği 👨🏻‍🍳 Hızlı ve lezzetli 👌🏻

Loading